2018年9月19日に出かけてきました。
(基本情報)
住所:栗東市中沢3丁目5−11
TEL:077-552-7136
営業時間:11時半~15時、18時~21時(完全予約制)
定休日:木曜日(定休)、水曜日(不定休)
ヴィオレット・ステラ公式HP
こちらのヴィオレット・ステラは完全予約制とのことで、事前予約をした後、ディナーに訪れました。
予約時間は18時。ちょっと薄暗くなってきています。
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ディナーは4,200円と6,000円(いずれも税別)との2コースのみ。
今回は4,200円のコースにしました。
アミューズ
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前菜・季節野菜の一皿
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お魚料理・海からの一皿
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お口直し
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お肉料理・大地の一皿
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デザート・果樹園からの一皿
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上記意外は、「手作りパン&バター」と「食後のお飲み物」でした。
料理はどれも丁寧に仕上げられ、メイン料理は魚もお肉も、口の中でとろけるような絶品です。
一緒にディナーをしていた友人も、「今まで食べたお肉の中でここのお肉が一番おいしかった」と喜んでいました。